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餐飲業4N+互聯網中國行大會成功舉辦 看餐飲行業新趨勢

作者:新東方烹飪學校 時間:2015-10-20 閱讀:0
        日前,由中國飯店協會信息化委員會組織的全國餐飲業4N+互聯網行業大會在北京舉行,眾多知名餐飲品牌積極參加。大會以幫助餐飲企業尋找O2O解決方案為核心,從新模式、新體驗、新技術、新營銷等4個方面,發掘行業潛力分析行業趨勢,并為各大品牌提供了擁有創新和實踐成績的企業典范案例。
 
        在此次會議上,眾多知名餐飲品牌都分享了經驗,大家一致認為,餐飲行業就要立足未來的全面更新。餐飲行業的整體服務鏈相對而言較長,互聯網自助餐廳的有效運營,可以在網絡層面構建完善的數據庫系統、自助服務系統;在餐廳菜品上進行有效的圖片展示、價格呈現以及自助的點菜系統,幫助商家完成線上營銷的搭建。餐廳可以通過與顧客建立主動的服務關系,向消費者提供餐廳的菜品以及優惠活動信息,獲得顧客需求的反饋,將其整合到餐廳的菜品設計及營銷體系當中,同時可以發布動態。餐飲企業在構建完善的線下管理體系的前提下,依托完善的服務系統,嫁接網上平臺的宣傳推廣及在線銷售,可以形成立體的營銷體系,從而放大餐飲企業整體的影響力和競爭力。
 
        餐飲企業還需要培養專業的互聯網人才來面向整個O2O革命,結合精益經營完成升級步驟。未來結合互聯網等先進技術,通過類似于嘩啦啦老板通這樣的工具數據分析將企業運營的真實情況呈現給老板,替代掉傳統的逐級通報,讓該看到問題的人務必看到問題,這樣組織更加扁平化,基礎管理團隊越來越精簡。未來,我們相信餐飲會迎來一個真正輝煌的互聯網時代!
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